TOP 10 Favoriete Thaise Streetfood Gerechten (én waar je ze in Nederland kunt proeven!)
Als doorgewinterde foodie heb ik de afgelopen tien jaar door Azië gereisd, van de chaotische straten van Bangkok tot de rustige eilandmarkten van Koh Lanta. Eén ding heeft me altijd geraakt – de geur, smaak en passie van Thais streetfood. Er is niets zoals de sissende wok op een straathoek, het zoet-zoute aroma van vissaus dat je tegemoet komt, en het kleurrijke bord dat voor je neus verschijnt in minder dan 5 minuten.
In deze blog neem ik je mee op een smaakvolle reis door mijn TOP 10 favoriete Thaise streetfood gerechten, mét een bonus: de 10 beste Thaise restaurants in Nederland waar je deze gerechten kunt ervaren – bijna net zo authentiek als op een markt in Chiang Mai!
🥢 1. Pad Thai
Dé klassieker. Gebakken rijstnoedels met ei, tofu, taugé, pinda’s, limoen en optioneel garnalen of kip. Het perfecte balansspel tussen zoet, zuur, zout en umami.
Waar in NL?
Bird Thai, Amsterdam – Authentieke Pad Thai zoals je die in Khao San Road krijgt.
🌶️ 2. Som Tam (Papajasalade)
Pittig, fris en knapperig – groene papaja met limoen, vissaus, chili, knoflook en pinda’s. Een explosie van smaken!
Waar in NL?
Soothr Thai Food Café, Utrecht – Fantastisch in balans en supervers.
🍢 3. Moo Ping (Gegrilde varkensspiesjes)
Gemarineerde varkensspiesjes, gegrild boven houtskool en geserveerd met kleefrijst. Mijn persoonlijke go-to tijdens nachtbussen in Thailand.
Waar in NL?
Thai from Sky, Rotterdam – Hun Moo Ping is next-level sappig!
🍜 4. Khao Soi (Noedelsoep uit Noord-Thailand)
Romige curry-noedelsoep met krokante noedels bovenop. Typisch voor Chiang Mai.
Waar in NL?
Me Naam Thai, Den Haag – Authentiek bereid volgens het traditionele recept.
🍚 5. Khao Pad (Gebakken rijst)
Eenvoudig maar verslavend. Met ei, ui, lente-ui, soms ananas en vaak kip of garnalen. Comfortfood!
Waar in NL?
Royal Thai, Eindhoven – Hun Khao Pad met garnalen is een must-try.
🐟 6. Pla Pao (Gegrilde vis in zoutkorst)
Een hele vis gevuld met citroengras en limoenbladeren, gegrild in een dikke zoutkorst. Geserveerd met pittige chilisaus.
Waar in NL?
Thai Signature, Almere – Elke vis wordt vers bereid, precies zoals in Bangkok.
🥥 7. Khanom Krok (Kokospannenkoekjes)
Een zoete snack van rijstbloem, kokosmelk en lente-ui (!). Knapperig van buiten, zacht van binnen.
Waar in NL?
Ruan Thai, Haarlem – Ze maken deze lekkernij vers tijdens de Thaise evenementen.
🍛 8. Panang Curry
Dikker dan rode curry, met pindakaas-achtige smaak. Vaak met rundvlees en basilicum. Heerlijk romig en licht pittig.
Waar in NL?
Silom Thai Brasserie, Groningen – Panang curry met rund is hier het paradepaardje.
🍲 9. Tom Yum Goong (Pittige garnalensoep)
Zuur, pittig, kruidig – dé soep die alles wakker maakt. Met garnalen, citroengras, galanga en limoenblad.
Waar in NL?
Kinnaree Thai, Maastricht – Dé spot voor een zinderende Tom Yum.
🍧 10. Sticky Rice met Mango (Khao Niew Mamuang)
Romige kleefrijst met kokosmelk en verse mango. Het ultieme toetje.
Waar in NL?
Soi74 Thai Foodbar, Amsterdam – De mango is hier altijd rijp en sappig!
Bonus: Mijn TOP 10 Thaise Restaurants in Nederland 🏆
(Gecombineerd op smaak, authenticiteit en sfeer)
| Rang | Restaurant | Stad | Specialiteit |
|---|---|---|---|
| 1 | Bird Thai | Amsterdam | Pad Thai & Tom Yum |
| 2 | Soothr | Utrecht | Som Tam & Streetfood bites |
| 3 | Thai from Sky | Rotterdam | Moo Ping & Sticky Rice |
| 4 | Me Naam Thai | Den Haag | Khao Soi & Groene curry |
| 5 | Royal Thai | Eindhoven | Khao Pad & Massaman curry |
| 6 | Thai Signature | Almere | Gegrilde vis & Thaise desserts |
| 7 | Ruan Thai | Haarlem | Streetfood tijdens Thaise festivals |
| 8 | Silom Thai Brasserie | Groningen | Panang curry & Thaise snacks |
| 9 | Kinnaree Thai | Maastricht | Tom Yum & Thaise salades |
| 10 | Soi74 | Amsterdam | Streetstyle bites & Mango Sticky Rice |
Waarom Thai Streetfood zó populair is 🌏
Streetfood in Thailand is meer dan eten – het is cultuur, geschiedenis en liefde op een bordje. De balans van smaken, het snelle koken, de verse ingrediënten en de betaalbaarheid maken het onweerstaanbaar. In Nederland groeit het aantal streetfood festivals en authentieke Thaise eetplekken razendsnel, en dat is goed nieuws voor elke foodie.
Proef Thailand in Nederland
Kun je niet wachten om zelf deze gerechten te proeven? Plan een culinaire roadtrip langs deze Thaise pareltjes in Nederland. Of probeer zelf een paar gerechten thuis te maken – ik deel binnenkort mijn favoriete Pad Thai recept op de blog!
Tip: Volg me op Instagram en Pinterest voor streetfood inspiratie, video’s van Thaise markten en nog veel meer!
Smakelijke groet,
Supergenoten Foodie (met sambal in de rugzak en vissaus in het hart)
🌶️🍜✈️
Foto gemaakt door: Ogulcan Ercal on Unsplash